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健力源人堅守地壇醫院戰疫主陣地,餐飲保障登上央視新聞聯播!

發布時間: 2020-06-28 15:22:00 閱讀: 1092次

 炎熱的六月,北京疫情突襲,牽動著全國人民的心,地壇醫院作為北京戰疫主陣地,更是備受關注。北京健力源餐飲管理有限公司也再次扛起責任,全力為地壇醫院醫護人員做好餐飲保障。

620日,央視新聞聯播對地壇醫院新冠病毒肺炎救治工作進行了專門報道,并對醫院的餐飲服務工作進行了介紹。

堅定逆行,無怨無悔

春節期間,新冠病毒在國內蔓延,地壇醫院成為北京新冠肺炎患者救治的主要定點醫院。

也正是從那一刻起,北京健力源餐飲管理有限公司員工開始了一場沒有硝煙的戰斗。健力源全體員工放棄與家人的團聚,火速趕回工作崗位。并自愿簽署請愿書——“不論生死,不辭辛苦,不計報酬,堅守在離病毒最近的地方。

他們兢兢業業,無怨無悔,每天工作十幾個小時,在克服恐懼心理,嚴格防疫的同時,用心做好每一餐,全力確保醫護人員的餐飲供應。

再戰疫情,全力保障

面對此次北京突發疫情,地壇醫院再次成為陣地和焦點。健力源也迎來了第二次挑戰。

炎熱天氣下,健力源餐廳所有工作人員不畏艱難,全力付出,盡最大努力滿足院方的需求,重點確保隔離區和發熱門診醫護人員的餐飲供應。

與此同時,健力源餐廳還保質保量做好醫院日常餐飲服務,不僅開設普通餐,還有專門的糖尿病餐,清真餐等,滿足不同顧客的個性化需求。

每一餐都為醫護人員送上愛心祝福

在北京,健力源不僅保障地壇醫院,還為中國人民解放軍海軍總醫院、中國人民解放軍總醫院第五醫學中心、北京大學第一醫院、北京友誼醫院、北京婦產醫院等醫院提供餐飲服務。

同時還保障了近200家黨政軍機關單位、央企、國企、互聯網企業.....

自有冷鏈物流配送中心,源頭采購

面對新發地等市場關閉的情況,健力源能夠從容應對,為地壇醫院和眾多客戶提供餐飲服務,得益于健力源公司的食材采購自成體系,不依賴批發市場。

健力源在幾年前就未雨籌謀,成立了食材全品類配送中心——谷香源,并在固安和房山等區縣建有分配送中心和多個倉庫,以應對不確定的風險。

如今,健力源已經實現了90%以上食材的基地和工廠源頭采購,搭建起從源頭到餐桌的直供模式。

疫情期間,健力源立足大局,克服困難,積極配合客戶開展防疫工作,保障飲食安全,得到客戶廣泛贊許!

疫情不退,健力源員工不退!

雖然疫情如此殘酷,但是人間的溫情卻如此美好,向堅守在抗疫一線的工作人員致敬!北京加油!